Introduction to korean studies (9)
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4.王筑生。 昆明民族交流與飲食文化的變遷。 第六屆中國飲食文化學術研討會論文集。 台北:中國飲食文化基金會編,頁 。 1.于長江。
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辦桌文化之服務設計探討與創作 - 以結婚宴為例。 臺灣師範大學設計研究所在職進修碩士班學位論文。  1-133。
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